2014-01-11 Sat

今日は先週に予約してました。

旬彩和食　万や

です。


なぜ、予約だったかというと、
お目当てのものがあったからです♪


そして席に座り、飲み物を注文。

 
濃醇梅酒の水割り

もちろん、お決まりの梅酒♪
( ´～)◇y ｺﾞｸｺﾞｸ


こちらが彼の注文。

 
無ろ過生原酒（辛口）

先週は甘口ですが
今回は辛口です。



そして付き出し。

 
茶碗蒸し

写真では分かりずらいですが
上には、あん肝がのっていて
少しポン酢がかかっています。
あん肝が茶碗蒸しとマッチして
美味しいです。



そしてお目当てが
続々きました♪

 
てっさ

てっさです♪
このてっさ、身がコリコリして
歯ごたえがすごいです！
いくらでも食べたくなります。
（＾◇＾）



そして、てっさの次はこれ。

 
てっちり


 
野菜＆白子＆豆腐


 
くずきり

ビックリするぐらいフグの身の大きいです♪
（●＾o＾●）
身はプリップリッで食べごたえ十分です。
そして、白子。
初めて食べたんですが、めちゃめちゃ
クリーミーで、すっご～く美味しくて
ビックリです！！
＼(◎o◎)／！
白子は全部食べず、半分残しました。
あとで、雑炊に入れるためです♪♪



そして、そろそろ雑炊かと
思っていたら大将がこれを
出してくれました。

 
フグの口

フグの口らしく、コラーゲンが
たっぷりあるそうです。
コラーゲンたっぷりと聞いたからには
食べないわけないです。（笑）
本当に、プリップリッでした♪



そして、〆です。

 
雑炊１

 
雑炊２

この雑炊にはさっき残した白子が
入っています。
しかも、フグの身まで入れてくれてます。
一口食べてビックリ！！
声にならない美味しさってこのことかって
思いました。
出汁の旨味がすっごくて、食べるのが
止まりませんでした。（笑）




昔、一度フグを食べたことがありますが
今日のフグは比べ物にならないくらい
すっご～く美味しかったです♪♪
（￣▽￣）=３ ﾌﾟﾊｧｰ







【旬彩和食　万や】
大阪市中央区北久宝寺町2-6-11
アドーラブル船場１Ｆ
06-6243-1706
昼（月～金）
11:00～14:00（13:30.ＬＯ）
夜（月～土）
17:00～23:00（22:00.ＬＯ）
定休日　日曜・祝日